Ikan goreng siram kecap menghadirkan kombinasi ikan renyah dengan saus kecap yang manis dan gurih.
📝 Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan nila/gurame, goreng kering
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 buah cabai merah, iris
- 4 sdm kecap manis
- 100 ml air
🍳 Cara Memasak:
- Goreng ikan hingga kering dan matang.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Tambahkan kecap manis dan air, masak hingga sedikit mengental.
- Siramkan saus kecap di atas ikan goreng.
🍽️ Tips Penyajian:
Hidangkan dengan lalapan segar dan sambal.
